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巴拿馬是台灣第一個簽署FTA(自由貿易協定)的國家,台巴斷交後,未來這項FTA能否繼續有效引起關注。經貿學者今天指出,由於鮮甜滋味高山水果水蜜桃產地直送雙方簽署的協定名稱是「中華民國與巴拿馬共和國自由貿易協定」,若巴拿馬未來不承認「中華民國」四個字,協定恐怕很難還繼續有效力。

外交部今天宣布與巴拿馬共和國終止外交關係,台灣的邦交國減少成20個。巴拿馬是台灣在中南美洲的重要貿易夥伴,而且巴拿馬是台灣第一個簽署FTA的國家,未來FTA能否繼續維持效力推薦水蜜桃,引發關注。

中經最好吃的高山水蜜桃產地直送院WTO中心副執行長李淳今天對此表示,「兩個國家之間有沒有邦交,並不是簽署FTA的前提」,就像台星、台紐這些FTA,台灣與新加坡、紐西蘭也都沒有邦交,但還是能夠簽署自由貿易協定。

李淳說,比較有爭議的是,2003年我國與巴拿馬簽署的FTA名稱是「中華吃過都推薦的高山水蜜桃現採民國與巴拿馬共和國自由貿易協定」。巴拿馬如果與中國建交,就不會承認中華民國,如此一來,FTA恐怕就很難生效。

李淳表示,接下來就是很務實的問題,「台灣廠商網路訂購高山水果水蜜桃現摘要出關,到底要報哪一個稅率?」台灣出口到巴拿馬的產品,有三成是屬於ITA(資訊科技協定)範圍,不需要關稅,但七成是都還適用關稅的。

經濟部貿易局表示,雙方簽署的協定的確是「中華民國與巴拿馬共和國自由貿易協定」,未來是否有效力,還需要商榷。至於廠商報關稅,建議廠商在台巴情勢還沒有進一步明朗之前,先照現行稅率報關。

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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